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学习拿红酒杯的正确方法

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浏览:- 发布日期:2016-02-24 15:02:00【

一瓶昂贵红酒和一枚精致酒杯摆在你面前的时候,你是否有因为红酒杯的拿法或者在拿红酒杯的姿势错误而曾在客户面前尴尬十分呢我们都知道,懂得品红酒是一个人在公共场合高贵、浪漫和优雅的象征,如果因为像拿啤酒一样喝红酒,那那优雅有气质的红酒也会变成啤酒。

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那么我们又该如何正确拿红酒杯,拿红酒杯的姿势怎样才是对的呢?

红酒杯的错误拿法

1、杯子不能乱拿

大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢。拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。

2、干杯不能用力

只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。

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红酒杯的正确拿法

所以正确拿红酒杯的姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。

在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。

宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。

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