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你好七月 | 大热天的,该喝白葡萄酒了

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浏览:- 发布日期:2019-07-08 14:57:00【

桑拿天到了,很多人会感觉喝红酒"躁得慌"


听听,这理由像话吗?


在爱喝酒的人眼里,


没有不想喝酒的季节,


只有不想喝酒的对象。


更何况红葡萄酒喝着"躁",


不是还有白葡萄酒呢吗


可不要小瞧白葡萄酒,


由于受众较少,


我们白葡受的委屈那是相~当~多


为了给白葡萄酒正名,


下面就来盘点一下


几个关于白葡萄酒的误区

01

红葡比白葡更高级

世界上最贵的白葡萄酒——伊慕酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒,国际市场均价达到了12220美元(不含税)/瓶,比红葡萄酒还要贵。




02

白葡萄酒不能陈年

事实上,市面上绝大多数葡萄酒都不具备陈年能力。白葡萄酒与红葡萄酒一样,只有少数顶级的酒种才适宜陈年。所以不要认为所有白葡都不能陈年了,真正顶级的白葡萄酒陈年30-50年是没有问题的。




03

白葡萄酒要超低温饮用

清淡型的白葡适饮温度为8-10度,浓郁型的白葡适饮温度为10-14度。白葡萄酒冻的温度过低,会导致香气散发不出来,而失去香气的白葡萄酒根本就没!有!灵!魂!




04

白葡萄酒不能醒酒

但凡是年份比较新、价格比较贵、尚未进入适饮期(最佳饮用时间)的葡萄酒,都是可以醒酒的,所以白葡萄酒当然也可以醒酒啦。




05

螺旋塞的白葡萄酒都是便宜货

不要对螺旋塞抱有误解,白葡萄酒使用这种包装更多,是因为螺旋塞的避氧性更强,能够更好的保护一瓶酒,使其更加新鲜、稳定。


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