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还记得被语文课本安利过的美食吗?

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浏览:- 发布日期:2019-07-12 15:42:00【

入伏了


35℃的高温来了


暑假也来了


犹记那年那月


还是学生党的小威


暑假里做作业那些事儿



作为一枚吃货


经常写着写着就沉浸到


语文课本or阅读理解里


提到的各路美食中无法自拔


高邮咸鸭蛋


筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。


牡蛎/生蚝



她们的吃法很文雅,一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微


微一动,就把汁水吸进去。


东坡肉


将猪肉刮洗干净,切成一寸见方的块,在沸水里煮去血水,然后,在一口大锅里,用竹箅子垫


底,铺上葱、姜,再将猪肉块整齐地排在上面,加入冰糖、酱油、黄酒、葱结,盖上盖,密


封,旺火烧开,之后,用文火焖酥……几小时后,大功告成。



虽然那时家里


没有高邮咸鸭蛋也没有牡蛎


但猪肉还是有的


然后机智如我


就去烦着我妈给我做东坡肉啦


现在长大了,暑假没有了


不过东坡肉依然可以有


恰好有时间


再重温一下东坡肉的美好吧!


薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓


酥烂而形不碎,香糯而不腻口


带着油汁拌入米饭等主食中


美味到世界都更明亮了!!!


再配上一杯


威龙有机葡萄酒·维欧尼C10


就更妙啦


酒中清爽鲜活的酸


与东坡肉的咸香、脂肪很好平衡


带来登峰造极的味蕾享受!




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